Tegevusnäitajad:
1) valmistab püünised kalapüügiks ette, arvestades püügikohta ja püütava kala liiki;
2) korrastab püünised (sh parandab neid) vastavalt püünise liigile, eesmärgiga säilitada nende kasutuskõlblikkus.

Teadmised:
1) kalapüüniste liigid ja ehitus;
2) kalapüüniste püügivõime ja selektiivsus.

Hindamismeetod(id): praktiline töö ja intervjuu

Tegevusnäitajad:
1) valib kalapüügikoha ja -aja, kasutades asjakohast kalapüügiviisi, elektroonilisi abivahendeid ning püütava kalaliigi eripära, suurust ja turuväärtust;
2) valib kalapüügiviisid ja püügivahendid, järgides õigusaktide nõudeid ning kasutab püüniseid nõuetekohaselt, arvestades püütud kala nõudlust ja kasutamise eesmärki;
3) esmakäitleb kalad veekogul, arvestades püütud kalaliiki, selle kasutamise eesmärki ja toidu käitlemisele kehtestatud nõudeid;
4) esitab kalapüügiandmed nõuetekohaselt.

Teadmised:
1) tähtsamate püügiobjektide jaotumine, levik ja käitumine;
2) ohustatud kalaliigid;
3) püügivahendite ja -viiside liigitus;
4) toiduhügieeni ja -ohutuse nõuded;
5) kalapüüki ja toidu käitlemist reguleerivate õigusaktide (kalapüügiseadus ja selle alamaktid) nõuded.

Hindamismeetod(id): praktiline töö või simulatsioonülesanne

Tegevusnäitajad:
1) kasutab ja hooldab igapäevaselt võrgumasinat, lähtudes ohutustehnika nõuetest;
2) kasutab ja hooldab igapäevaselt vintse püüniste pingutamiseks, kala laeva tõstmiseks, paadi kaldale tõmbamiseks jne, järgides ohutusnõudeid;
3) kasutab ja hooldab igapäevaselt kalapumpasid (laevas või kail), järgides kala kvaliteedi säilimist ja pumba kasutusjuhendit;
4) kasutab ja hooldab igapäevaselt (nt kaardipõhjade uuendamine) elektroonilisi seadmeid (GPS, raadioside, kaardid jm), järgides kasutusnõudeid ja -juhiseid;
5) kasutab ja hooldab igapäevaselt kalalaevu vastavalt vajadusele, järgides kala kvaliteedi säilimist ja õigusaktide nõudeid.

Teadmised:
1) kalapüügiks kasutatavate seadmete kasutamise ja hooldamise põhimõtted;
2) kalalaeva igapäevase hooldamise põhimõtted;
3) ohutustehnika põhimõtted (sh meresõiduohutus) seadmete kasutamisel.

Hindamismeetod(id): kirjalik ülesanne, praktiline töö või simulatsioonülesanne

Tegevusnäitajad:
järgides toiduhügieeni nõudeid
1) määrab visuaalselt saagi koguse ja kvaliteedi, arvestades kala liiki;
2) sorteerib saagi liikide ja mõõtude järgi;
3) säilitab saagi kvaliteedi (jahutab, roogib jne);
4) annab saagile lisandväärtuse (väärindab saagi, eemaldades soomused, fileerides, suitsutades, soolates jms);
5) valmistab saagi müügiks ette, arvestades kliendi soove;
6) ladustab saagi, järgides õigusaktidest tulenevaid nõudeid.

Teadmised:
1) kalaliigid;
2) kala esmakäitlemise, säilitamise ja väärindamise viisid;
3) toiduhügieeni ja -ohutuse põhimõtted.

Hindamismeetod(id): praktiline töö või simulatsioonülesanne

Tegevusnäitajad:
1) juhendab ja nõustab kaastöötajaid oma pädevuse piires;
2) korraldab vajadusel ettevõtte tööd (värbab töötajaid, korraldab personalitööd jne), lähtudes ettevõtte eripärast;
3) koostab äriplaani ja arvestab tasuvuse, järgides turu nõudlust ja õigusaktide nõudeid;
4) sõlmib klientide ja koostööpartneritega lepingud, järgides õigusaktide nõudeid ja arvestades ettevõtte eesmärke;
5) korraldab müügi- ja turundustööd, arvestades turu nõudlust ja ettevõtte eesmärke.

Teadmised:
1) ettevõtluse alused;
2) klienditeeninduse põhimõtted.

Hindamismeetod(id):
praktiline töö ja intervjuu

Tegevusnäitajad:
1) hoolitseb kalapüügil kala kui toidu kvaliteedi säilimise eest;
2) täidab ja järgib toiduhügieeni nõudeid (käte, riietuse, inventari jm puhastamine ja desinfektsioon);
3) tegutseb, kontrollides kulusid ja mõeldes kasumi, kahjumi ning lisandväärtuse mõistetes, teeb koostööd teiste kaluritega, jälgib ja hoiab oma töös kvaliteeti ning kasutab ressursse (keskkond, ühisvara, materjalid, aeg, energia jm) heaperemehelikult ning säästlikult; vastutab oma töö tulemuse eest;
4) hindab kalapüügiga seotud ohufaktoreid ja võtab kasutusele abinõud ohtude maandamiseks (mereohutus), järgides keskkonnaohutuse, sh jäätmekäitlusnõudeid, töökeskkonna ja ohutusnõudeid ning kasutades isikukaitsevahendeid ja ohutuid töövõtteid;
5) annab õnnetusjuhtumi korral vältimatut abi, kutsub professionaalse abi ja teatab õnnetusjuhtumist vastutavale isikule;
6) kasutab oma töös eesti keelt tasemel B1 (vt lisa 1 „Keelte oskustasemete kirjeldused“).

Teadmised:
1) kutsealaga seonduvate (sh Euroopa otsekohalduvate) õigusaktide nõuded;
2) toiduhügieeni ja -ohutuse nõuded;
3) pääste- ja esmaabi põhimõtted veekogudel;
4) töökeskkonna ja tööohutusnõuded;
5) ergonoomika põhimõtted.

Hindamismeetod(id):
Läbivaid kompetentse hinnatakse integreeritult kõigi teiste kutsestandardis toodud kompetentside hindamise käigus.