Rannakalur tegeleb kalapüügi ja kala esmakäitlemisega. Rannakalur kasutab oma töös lubatud kalapüügiviise ja -vahendeid. Rannakalur, tase 4 töötab iseseisvalt ja vastutab oma tegevuse eest vastavalt õigusaktide nõuetele. 4. taseme rannakaluri kutsetunnistus annab õiguse olla kantud kalurina kalapüüg...iloale vastavalt kalapüügiseaduses sätestatule. MoreHide
Rannakaluri töö eeldab meresõidu ja üksiolemise taluvust, valmisolekut töötada põhiliselt välitingimustes erinevates ilmastikuoludes. Töö võib olla hooajaline. Vaja on esmaseid pääste- ja esmaabioskusi veekogul. Kasuks tuleb väikelaevajuhi tunnistuse omamine.
A.4 Tools
Rannakaluri töövahenditeks on kalapüügivahendid, masinad, seadmed, ujuvvahendid ja abivahendid.
A.5 Personal qualities required for work: abilities and characteristics
Rannakaluri töö eeldab suurt füüsilist ja vaimset koormustaluvust, keskkonnataluvust, koostöö- ja otsustusvõimet ning iseseisvust.
A.6 Professional preparation
Rannakaluritena töötavad tavapäraselt inimesed, kes on omandanud kutseoskused töö käigus kutselise rannakaluri juhendamisel.
A.7 Most common occupational titles
Kalur, rannakalur
A.8 Regulations governing profession
Kutsealal töötamiseks on nõutav rannakalur, tase 4 kutsetunnistus vastavalt kalapüügiseadusele. Täpsustus: rannakalur, tase 4 ja rannakalur II kutsetunnistused on võrdsustatud.
B Competency Requirements
B.1 Structure of occupation
Competency Requirements:
Kutse taotlemisel on nõutav kompetentside B.2.1-B.2.4 tõendamine.
B.2 Competences
Mandatory competences
Competence
EstQF Level
B.2.1
Kalapüügi ettevalmistamine
4
View competence
Tegevusnäitajad: 1. valib kalapüügikoha ja -aja, kalapüügiviisid ja püügivahendid, kasutades elektroonilisi abivahendeid ning arvestades püütava kalaliigi eripära ja suurust; 2. valmistab püünised, nende kinnitusvahendid ja tähised kalapüügiks ette, arvestades püügikohta ja püütava kala liiki.
B.2.2
Kalapüük
4
View competence
Tegevusnäitajad: 1. asetab püügivahendid püügile, arvestades püügile asetamise nõudeid, tähtsamate püügiobjektide jaotumist, levikut ja käitumist; 2. võtab püügivahendid välja või tühjendab need, arvestades kaaspüügi ja tagasiheitmise tingimusi ning püügivahendi kontrollimise sageduse nõudeid; 3. esitab kalapüügiandmed, järgides kalapüügiga seonduvate andmete esitamise korda.
B.2.3
Kala esmakäitlemine
4
View competence
Tegevusnäitajad: 1. määrab visuaalselt saagi koguse ja kvaliteedi, arvestades kala liiki; 2. sorteerib saagi liikide ja mõõtude järgi; 3. säilitab saagi kvaliteedi (jahutab, roogib jne); 4. annab saagile lisandväärtuse (väärindab saagi, eemaldades soomused, fileerides, suitsutades, soolates jms); 5. valmistab saagi müügiks ette, arvestades kliendi soove; 6. ladustab saagi, järgides õigusaktidest tulenevaid nõudeid.
Recurring competences
Competence
EstQF Level
B.2.4
Rannakalur, tase 4 kutset läbiv kompetents
4
View competence
Tegevusnäitajad: 1. kasutab ressursse heaperemehelikult ning säästlikult; 2. hindab kalapüügiga seotud ohufaktoreid ja võtab kasutusele abinõud ohtude maandamiseks; 3. annab õnnetusjuhtumi korral abi või kutsub professionaalse abi; 4. järgib kutsealaga seonduvate (sh Euroopa otsekohalduvate) õigusaktide nõudeid; 5. järgib toiduhügieeni ja -ohutuse nõudeid; 6. järgib pääste ja esmaabi põhimõtteid veekogudel; 7. järgib töökeskkonna- ja tööohutusnõudeid.
C General information and Annexes
Designation of occupational qualification standard in register:
11-13112017-1.3/7k
Field of occupational activity:
Food Industry and Agriculture
Occupational Qualification Council:
Food Industry and Agriculture
No. of decision of Occupational Qualification Council:
8
Date of decision of Occupational Qualification Council:
13.11.2017
EstQF level:
4
Reference to European Qualifications Framework (EQF):
